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TROVALAVORO COSMO HOTELS

Cosmo Hotels

PERSONALE PER BRIGATA DI CUCINA

STRUTTURA: Cosmo Hotels
LOCATION: Milano (MI) - Lombardia
CATEGORIA: Cucina
DATA PUBBLICAZIONE OFFERTA: 09-07-2018
EMAIL PER INVIO CV: cv@palazzoparigi.com

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di Commis, Demi Chef de Partie e Chef de Partie da impiegare nelle cucine di Bistrò, Ristorante Gastronomico e Mensa dipendenti.

Il/la candidato/a dovrà:
- Avere una pregressa esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, in contesti di ristorazione di alto livello
- Avere dimestichezza con la preparazione di un elevato numero di pasti
- Avere buona conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione
- Operare seguendo le indicazioni delle normative igienico-sanitarie
- Garantire il rispetto degli standard aziendali di servizio
- Essere disponibile a lavorare su turni

Completano il profilo: pulizia, affidabilità, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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