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Una prova da maestro
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È stato il diciassettenne socio junior Aira, Antonino Castronovo, il miglior receptionist e il più competente interlocutore in inglese del primo concorso interno di ricevimento “Professione receptionist", svoltosi lo scorso 25 gennaio presso l’istituto professionale di stato per i servizi alberghieri (Ipsar) di Cefalù (Palermo). I numerosi ed entusiasti partecipanti al concorso, in particolare, si sono cimentati in una prova pratica, atta a valutare la propria competenza e propensione alla professione: in qualità di addetti al ricevimento si sono, infatti, esibiti nella delicata fase di gestione delle varie richieste che caratterizzano il momento del check-out. Al fine della valutazione finale, poi, sono stati presi in considerazione vari fattori, tra cui, soprattutto il possesso di un appropriato registro linguistico e di adeguate competenze gestionali. I concorrenti hanno dovuto, cioè, dimostrare di saper garantire un approccio al contempo personalizzato e professionale, capace di soddisfare ogni esigenza del cliente in tale circostanza e di portare allo stesso tempo a corretto compimento tutte le procedure alberghiere. A conclusione di varie dinamiche operative fittizie, caratterizzanti il soggiorno di un ipotetico ospite, i candidati si sono così cimentati nelle varie attività di segreteria, cassa e front office. Infine, si sono trovati a gestire i significativi convenevoli finali, che costituiscono una parte essenziale della fase di commiato dal cliente.
La modulistica utilizzata dai partecipanti al concorso

- Conti dimostrativi di due clienti fittizi
- Conto raggruppato: ricevuta fiscale
- Chiusura generale
- Incassi documenti per comparto
- Documenti emessi del giorno
- Registro arrivi e partenze
- Modello Istat
- Registro di pubblica sicurezza

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